Название книги: Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung


Автор:


ISBN: 9783527653041


Издательство: John Wiley & Sons Limited


Год: 2018


Кол-во стр.: 355


Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.