Название книги: Теоретические основы товароведения


Автор: Наталия Валерьевна Еремеева


ISBN: 9785394039287


Издательство: Дашков и К


Год: 2020


Кол-во стр.: 253


В учебном пособии раскрываются основные теоретические аспекты товароведения в области внутренней и внешней торговли. Изучаются основные понятия, принципы, объекты и методы современного товароведения, учтены проблемы выработки единой терминологии в международной торговле после присоединения России к ВТО; вопросы классификации и проблем кодирования в условиях международной торговли; основы формирования и управления ассортиментом товаров с использованием как классических инструментов, так и принципов категорийного менеджмента; особенности потребительских свойств товаров; факторы формирования качества на этапах жизненного цикла продукции, в том числе требования к продукции, как источники технических барьеров; факторы, сохраняющие качество, в том числе вопросы маркирования продукции и упаковки, проблемы формирования экосознания потребителей при утилизации товаров и упаковки; вопросы идентификации товаров с использованием цифровых инструментов в целях прослеживаемости на стадиях жизненного цикла.
Для студентов направлений "Торговое дело", "Товароведение" в области специализации международной торговли. Может быть рекомендовано для студентов специальности "Таможенное дело".
Учебное пособие может быть полезным для практических работников в области торгового дела во внутренней и внешней торговле.