Название книги:
La charcuterie
Автор:
ISBN:
Издательство:
Библиотечный фонд
Год:
1818
Кол-во стр.:
81
Полный вариант заголовка: "La charcuterie : ou l'art de saler, fumer, appreter et cuire toutes les parties differentes du cochon et du sanglier, pour faire suite a la cuisiniere de campagne".