Учебно-методическое пособие является комплексом по курсу "Физической и коллоидной химии". В нем рассмотрены современные представления о структуре, свойствах, биологическом обмене различных соединений и процессов в живых организмах с точки зрения физической и коллоидной химии. В учебно-методическом пособии освещены все основные главы соответствующие рабочей программе. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению 111801 "Ветеринария", 111900 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", 260200 "Технологический менеджмент".
|